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birthday girl turns 1 years old!!

昨日一昨日は久しぶりの連休を市内の親戚のお家へとても久しぶりに遊びに行ってきました、行けばホッとする場所のまた一つです。おばさんは私の母のお姉さん、また顔がとても似ていてなんか落ち着くんです。と言う事であっという間に休みが過ぎて行ってしまいましたが、たっぷり遊んでとてもリフレッシュになり体も喜んだみたいです。一日目はその叔母と従兄のオススメスポットに連れて行ってもらい、一番はじめに行ったところがここ↓。
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ここはたった5人程しか(たしか!?)日本では職人さんが存在しない、ベニシャンガラスのお店と工房、名前は「ガラス工房」何も無いところにポッツンといきなり出てくるこの場所、、、、、作品を目にした私は一瞬に感動いたしました、またこれは面白い世界があったと不思議の様に目にする作品、これを汗グタグタしながら作ってる方はまだ30代と勝手に思い込んでますが、若い女性、夫婦二人でこの美しい物を生み出している何か不思議な場所でした。何から話していいいか分からないほど次から次に感動をした私ですが、私達が言った時ちょうどお二人ともいらっしゃって、なんと、作るところを見せてくれるということでワクワクしながら工房の方へ向かった先には、豆のバイセン機とは全く違う物でしたが手作りのカマが見えその中には水あめじょうになっているガラスが浮かんで作品になるのを待つかのように泳いでました。1200度の熱さで作り上げて行くこのベニシャンガラスですが、これを彼女はまるで踊っているかの様にしなやかな動きをしながら最初から最後まで動き続ける姿を見ていると、普通にしゃべっている本人の姿とは全く違うプロの顔と言うんでしょうか、彼女のベニシャンガラスにたいしての情熱を熱く感じてきた。久しぶりにプロの顔と言う物を見させて頂き私に大きな喜びを感じさせてくれました。
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これだけでももう感動でいっぱいなんですが、さらに感動したのは、その彼女を横で支えてくれているご主人、、、、ステキ!!!!
正直、私が今まで見て来た夫婦の中で二人がベスト夫婦賞を受賞しました!ご主人は彼女がこの愛するベニシャンガラスの横で全てを見守って彼女がベストな環境、状態でいい作品を作れる様にできる事は全てしてるかのように、本当に本当に心の広い、
これぞ愛!
と思える以上に彼女をサポートしてる方でした、また二人して腰が低く穏やかで、ちょっと二人の関係に感動しちゃいました。あそこまで他人の為にできる人はなかなか会った事は今までありませんでしたが、そんな人は本当に存在すると自分の目で見て嬉しかったです。なかなか愛することは難しいものですが、本当に相手を愛することってこんなことなんだと二人に出会い思いました。これから二人の道を心から応援して行きたいと思います。
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感動するものになるといくらでもしゃべられる私ですが(笑)ブログにはこのぐらいにしときます。でも、本当にステキでしたよ〜!!!!職人の業って本当にかっこいい物ですね。

こんな感じで私もまた自分の仕事に元気をいただき、がんばろう!と思えた一日に大感謝でございます。またこんな素敵な出会いにも感謝します。でも不思議とすべてが繋がって行くもんですね〜、実はこのガラス工房、私は何も知らずに彼女の作品を持ってた事に気づき、またまた不思議。これはここまでにしますが、本当どこでどんな形で人と出会って行くか面白いですね。

話は全く変わってしまいますが、昨日はなんとcocoのバースデー!!でした★☆
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(彼女は全く分かってません-笑)
元気な一才になりました、私からはぬいぐるみとやっぱり一番喜ぶおやつのプレゼントをもらい、バーバ達からはなんとシュークリーム丸ごと一個もらってましたよ!!やっぱり家族ってにるもんですね、お父さんとマナの関係と全く一緒★、笑っちゃいます。
なんとcocoのブリーダーTさんもcocoにプレゼントを持って来てくださいました!なんて愛されている犬でしょう。おめでとうcoco姫

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鹿児島市立美術館で
「む展」が開催されてます。昨日はそのオープニングセレモニーが行われてブティック組+私3人でヴォアラ珈琲は美味しい珈琲を提供させていただきました、
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200人ちかくの人々があつまり美味しいスイーツや日本茶も一緒に提供しながら多くの方々が喜ばれてくださいました、時間のあるかたぜひ見に行ってみてください、ちなみにチェリーも大きく作品の一つに出てました!ビックリ!

24日(火)〜29日
24日は
大茶話会 14:00〜16:00
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昨日店長とそして一日遅れで帰ってくる予定のオーナーもなぜか一緒に帰ってきました、二人してちょっと顔が美味しい物を食べました顔になっていました★今日はすでにドタバタした一日でゆっくりとコペンハーゲンのお話は聞いてないですが、ぼちぼち少しづつ聞きたいと思います。とりあえず、おかえりなさい。

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big applause for our champion.

昨日は仕事が終わってからもっちゃんのお家で竹ちゃんの舞台をライブで見させて頂きました、今の時代ではその場にいなくてもインターネットさえあればどこまででもつなぐ事ができる本当に便利な時代になりましたね、
 仕事に追われている中一瞬にして竹ちゃんの’in the moment' を楽しませて頂きました、見ていると胸いっぱいいっぱいの喜びが自分の中で広がり、無事終わった今でも本当に今までがんばった本人の姿を思い出すだけで、普段の生活の中に新たな光を与えてくれて、また仕事の面でも素晴らしいprofessionalism を感じ自分もいっぱい勉強をさせて頂きました。そんな本人に一言 ありがとう。

世界チャンピオンには今回はなれませんでしたが、今はもうバリスタのロールモデルとして素晴らしい存在となっているとおもいます。

二人が留守の間お店の方もなんとか無事におわりそうで、何よりです、始めは自分の体に自信がなくなってましたが(背中をいためてしまって、、、)神様に守られながら、コーヒー豆を多くのお客様へとおとどける事ができ感謝でした。
 でも、今回オーナーと店長が二人していなくなり、正直な話ちょっとさびしくなったり、、、やっぱり二人がいるからこそヴォアラ珈琲なんだな〜と強く感じました。普段は言葉にして恥ずかしくて言えませんが、尊敬しております☆。
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さてと、明後日にはお母さんが戻って来てその次の日にはオーナーも、またフルハウスになります、次のプロジェクトは新しい焙煎機Smartroasterの準備で大忙し。来月末には到着する予定でおります、この今やっと使い慣れて来たプロバットくんとももうすぐしたらお別れ、、、、さびしいです。今度くるバイセン機と仲良くできたらいいですけど、、、
 鹿児島も梅雨の時期があともう少し、終われば本格的な夏ですね、バテないよう気をつけなければ。皆さんも体調を崩さないようお気をつけてください。

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breakfast at.......voila,not Tiffanys

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今日の朝ご飯で〜す、もっちゃんが仕事場においっし〜ドーナッツを買って来てくれて、COEのホットコーヒーと一緒に美味しくいただきました★なんて幸せな私♪と朝からのんきに空を見ながらいっぷく。その時間は五分もすぎないで気がついたらドーナッツは
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ペロリでした(笑)ごちそうさまでした、もっちゃん。
私は必ず朝は甘い物を食べないとダメなのです、脳味噌がおきてこないんですよね、ちゃんと朝ご飯は食べないといけない!と思ってる方が多いんですが、私はそんなことは全く気にしておりません♪ちょっと甘いものがあればベリーグッドです。
こんな感じで今日も一日がいつもとおり始まり今日も無事一日が終わって、感謝です。
次の写真はこの前大阪にカッピングのセミナーを受けに行った時の、ごめんなさい日本語が分かりません、certificateが送られてきました、
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てっきり私はintermediateレベルだと思ってたんですがadvanceレベルだったんですね!、難しいな〜とおもってたんですよ!これでちょっと一納得(こんな日本語あるか分かりませんが、、、苦笑)
久しぶりに見ました、私の名前がURARAって書いてある物を、外国では発音の問題でULALAと書いてましたので、URARAと書いてある物は私のパスポートとニュージーランドの車の面家書ぐらいです。日本ですからこれであってるんですけどね。逆にセミナーで自分のカッピングシートに名前をulalaと書いてあったらぜんぜん読まなかった方がいてちょっとウケました(笑)今度はuraraと書きますね。

竹ちゃんお母さんは最後から5晩目と言うメールが今日オーナーからきました、と言うことはたぶん明日でるんだとおもいます、たくさんのエスプレッソ天使達が彼を助けてあげる様に私もお祈りしてます☆
本人ももちろんそうですが、裏で彼をささえてくださってる多くの方達も本当におつかれさまでした(まだ、終わってないけど-汗)幸せな人だと思います。

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WBC

いよいよ明日から世界大会の一日目です。決勝まで選ばれて残るのは六人です。
今まで頑張ってきた竹ちゃんに明日からはたっぷり楽しんでもらいたいですね。
お店では連絡が来るまでドキドキです。
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peace and quiet with friends.

今お店ではさっそくオーナーがコペンハーゲンでの日々の写真を.mac gallery でアップしているのでそれがお店のパソコン全部で移ってます、想像したとおりコペンの町はステキな感じで見ててワクワク、そんな場所で何日か前まで一緒だった竹ちゃんが移っているのをみると何か変な感じです。すでにestate coffee一昨年のチャンピオンがいるカフェでそこのバリスタお兄ちゃん達と仲良くバリスタごっこをしているところや移ってて、思わず、、、竹ちゃんが小さい!、向こうの方は背が高い人が多いみたいで、やっぱり日本人は小さく感じますね、オーナーはカメラマンなので一枚も移ってなかったけど、きっとこび*の用にみえちゃうかも(笑)
 世界大会の予選はいよいよ明後日からです、前竹ちゃんがが出たときはなんとトップバッターだったらしく、さて今回は何人めでしょうね。

今日はお店は定休日です、今日は昔からの知り合いのブティックにひょこっと遊びに行き、午後から夜の7時半までたっぷり遊んで帰ってきました、ちょっと疲れがたまったり、元気づけられたい時私がひょこっといく場所の一つ。不思議といろんな話をしていくうちにたまってた疲れがとけていくかのように元気をとりもどしてまたがんばろうと言う気持ちになれるんです、なんて言うか、、心にまた安心感が戻る感じかな。とにかくいつもお世話になっている、ステキなお二人です。おまけに今日は思わぬお買い物もでき、わくわく★、普段いつもがんばっている自分へたまにはご褒美もいいんじゃない?と自分に言い聞かし、ステキなアイテムをわがもにいたしました(笑)これはお出かけ用に大事にしときます、うふふ。

さて、洋服をぬがされたかのようにベリーショートのcocoも今日はお昼はダルかったみたいで、私の側でずーっと寝てました。いくらさわってもいやがらないcocoちゃんですが、眠かってみたいで、私の相手をしてくれませんでした、ぼーっと私をみるだけで、「だるいっ」って目で話しかけてきました。
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cocoと二人でがんばってこの暑い夏をショート同士で乗り換えたいと思います。

ちなみにニュージーランドの従兄のマナちゃんもcocoとまったく一緒、北と南で二人してビーンズバッグの上で一日中ごろんごろん。幸せな二匹です。
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my beautiful coco.

最近鹿児島も暑くなって来て、大分カットに行ってなかったcocoが今日久しぶりのカット・シャンプーにジージが連れて行ってくれました、と言う事は全く帰ってくるまで知らなかった私は家について玄関を開けてみると、、、、、、
きゃー!!!
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coco!?マイcoco!!?
と出迎えてくれたcocoは半分の大きさになって、アメリカンコッカーから耳長鼻長ジャックラッスルみたいに変身してきました。これはこれで可愛い!!目もパッチリ、また彼女のホッソリな体にビックリ!!

と喜んでいると、ふっと気がつけば、いつも事でしたら私が晩ご飯を食べてるときはしつこく私にご飯をわけてくれと言うcocoが全然来ない、、、、これはおかしいと思い部屋に行ってみるとしずかに1人でビーンズバッグの上で寝ているではないですか!どうも、いじけています、いつもでしたら甘えてくる彼女はベッドから横目でじーっと、
1人になったのが気にいらなかったんでしょうね〜
でもみごとにいじけてました、(ちょっと自分に似てる、と思ったり-笑-)
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目を合わせないけど、見てないふりするとこっちをチラッとみたり、ふふふ
一日がかりだったカットにさすがのcocoもドップリ疲れちゃったみたいです。
こんな姿も可愛かったり。
おつかれさま、姫coco
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good luck champion

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チェリーのブログからひっぱってきちゃいました、見てくださいこのワクワクとした二人の笑顔★そうですこちらの写真はコペンハーゲンへと向かう出発前の写真、まず東京に一泊して今日の午前中デンマークのキャピタル(キャピトル?)に飛び立ちました、大会は19日からの予定で今からまだ一週間あるのでその日までいろいろ準備とトレーニングをあちらの方でも行う事でしょう、行くのが夢であったデンマークに足を踏んだ竹ちゃんはきっといつまでもいい思い出となるでしょうね。

スタッフ達はいつもと変わらず普通にしてますが、みんな心の中では応援をしています。鹿児島でこんなに世界的なお仕事をしている場所へと出会えて私も本当に嬉しく想います、どう見ても日本人の私ですが、じゃっかん違う部分もありちょっとたまあにおかしな事を言うねとつっこまれたり(汗)でもそんな自分も実はお店でちょっとのニュアンスの違いとかを伝えられたりで役に立つも数えられるぐらいですが(笑)あったりします。
 バイセンも急に1人になってから自信がなくならないよう必死でございますが(汗)、そういう気持ち的な事は焙煎にものすごく影響することを今回は感じた気がします、やっぱり自分の状態が整っていなければ豆にも伝わってしまうんでは?と変なことかもしれませんが、そうも思ったり、大丈夫です、頭はおかしくなっておりません、でもじゃっかん豆の側にいすぎかもしれませんが、、、、
バイセンは毎日のこと、でも人間ってそんな毎日同じ状態でいられないし、特に女性はいろいろアップダウンがあるので、自分をコントロールする事は難しいです、
そんな事に気がつかない人もいればとても敏感な人もいますが、自分をコントロールするのって本当に難しい事かもしれませんね、頭でこうしたい、でも気持ちは別な事を、っていうのがよくありますが、もうそんな自分にあきれてきます(笑)
 でもバイセンもそうですが、仕事は感情的はならない方がいいと思うし、なったとしても、常にあんていしてなければならない。まだまだ自分は勉強しなければならないところですかね。というか実は違う事もやる事も大事?とか、、、、、
 
世界大会にもどりますが、結果は別として、ここまで二度目もがんばってきた竹ちゃんママに「おみごと!」
さてと、昨日は二人が出発した後、喉が渇いた子豚達はスムージーにまた挑戦、今回はチェリーが夏みかんマンゴースムージーを作ってくれました、ummmmmm yummy,
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やっぱり夏はこれですね、こんどは炭酸水を入れて手作りレモネードでも挑戦しようかな、その時はやっぱりアメリカンスタイルでビッグハンバーガーですかね〜、と全く話がずれてきましたが、美味しいまかないでもでも作りながらこの嫌な梅雨の時期も頑張りたいと思います。


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Copenhagen here we come!

今日は雨が多く湿度がぐーんと上がっており、ジメジメとした休日です、ニュージーランドではギャクに雨がふらなくて大変らしいことを先ほど母と電話で話してました、家族はみんな相変わらず元気そうで、中摩家のアーティスト、直美をぼちぼち絵の方とジュエリーと忙しいらしくありがたいことです。姉には今のライフスタイルがとてもあっているらしくとてものびのびとした穏やかな感じになっているとこの前日本に戻って来た時に感じました。元気でいられることが本当になによりもありがたいことだと、最近背中をいためてしまった自分がつくづくと思う事です、たいしたことではないのでご心配なく。

とうとうデンマークへ出発が今週となりました、早かったですね〜、と言う事は今年ももう残り半年しかない.........早すぎます。
 いつものパターンでヴォアラではオーナーが出張にでかける前はドタバタとしてますが、今回は竹ちゃんもいなくなることで、ダブルドタバタです、でかける前は何か知らないけどお店の模様替えをしたくなるオーナーですが、今回も同じく模様替えをしております(笑)どうなることやら(汗)

私もお二人が戻って来たらゆっくりお休みをとって、体を整えてから次は自分の大会に向けて本格的に練習にとりこんでいかなければ!ど、どうしよう。まっ、焦ってもしょうがないので、楽しみながら進みたいです。

今は温泉にはまっており、おかげで疲れもとれたり、いろんな効果があります、ということで今日はマイ温泉キットを100円ショップで買って、車にセッティングをして、仕事の帰りでもいつでも行ける様にしまして、後はタオルと下着を何枚か車に積んどけば完璧★、まさか私が温泉に行く様になるとはと家族がビックリしてますが、本当に気持ちがいいんですね、温泉って

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happy birthday boss.

今日も梅雨と思えないぐらいいい天気でしたね〜、気持ちよくてこんな感じで今年の夏は終わってくれたらいいのに〜とグズグズ一人言をバイセンしながら言ってたり、、、
今月はまた忙しくなっております、バリスタ世界大会でオーナーと竹ちゃんバリスタが来週の終わりからデンマークに10日間いなくなるので、またヴォアラでは7人の子豚達が頑張らなければなりません、中でも一番大きい子豚(私)はとにかく帰ってくるまでバイセン機を壊さない様に大注意、帰ってくるまで気が抜けられません、二人が留守の間は霧島へとエスプレッソ・カプチーノのレッスンをしに行かなければならないことになり、あ〜大変、ここは自信をもってやるしかないですね。
本当は私も通訳としてコペンハーゲンに行かせてもらえる事でしたが、バイセンができるようになってしまい、私はこらからは留守番担当になったみたいです(汗)、と言うのは冗談ですが、今回はちょっと無理でした、まっ英語が分からなくてもジェスチャーでなんとかなるもんですからね、私はまた別の時ゆっくりと北欧へと勉強に行きたいと思います。

今は新しいバイセン機が入る為に向かってお店の方では少しづつですが片付けてに入っております、それに向かって私も今はいろんな器具、(マイナスドライバーとか)今まで使った事の無いような、でもバイセンをしてる人間としてせめて基本的な事だけでも知っとかないと思いいろいろと勉強中です、スパナー?とか全く分からない言葉でオーナーから聞かれて、ぽか〜んとする私です。中にはモンキーなんとかという道具もあり、なんでサルの名前がつけられてるのと不思議に思ったり、、いまのところ覚えたのはまだスパナーだけですが(笑)数えきれないぐらい数の多い道具は一つ一つちゃんと意味のあるそして使い方もあるそうで、興味の無い(言っちゃった)事ですのでなかなか頭に入っていきませんが、がんばります。

さてと明日はもう金曜日、はっやいですね〜!、私の時間はどこにきえていってるんでしょう、、、、

あっ、そういえば、昨日はオーナーのお誕生日でした、大きな、、、49歳になったそうです★、シェ・青山のケーキでハッピーバースデーの歌を歌い、ペロリと49歳のお腹にくっついちゃいました★(えへへ) とっても49歳には思えないエネルギーで日々を過ごしてますが、おめでとうございます、健康に気をつけてこれからも頑張ってください。
あっそうそう、たしか明日は新しいスタッフクーちゃんの誕生日だったはず!おめでとう!!!(会えないけど、、、)

スタッフの誕生日が来るたんびに美味しいケーキを食べれるからラッキー★、スタッフも増えたので食べれる回数が増えました★イエーイ。ちなみに私の誕生日の時はおかあさん(竹ちゃん)がパティシエの腕で私の大好物のニューヨークチーズケーキを作ってくれると約束しております、ちゃんと約束は守ってね。

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